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Delamotte Brut 75cl - Avec étui
Réf : DELAMBRUT75COF
Par Laurent Perrier
20,06 €
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Description produit


Avec étui
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L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Détail du produit

Bouteille 75cl - Avec étui

Caractéristiques techniques

LE VIN

Dans le flacon de notre brut, un orchestre constitué des trois cépages joue une partition particulièrement équilibrée. Les 55 % de chardonnay posent les bases de sa structure quand les 35 % de pinot noir de Tours-sur-Marne, Bouzy et Ambonnay lui apportent sa profondeur et son fruité. Les 10 % de pinot meunier subliment les accords grâce à un apport en densité aromatique. Sans jamais agresser le palais, ce champagne arbore une belle puissance.
Fraîcheur et rondeur s’associent pour une finale nette et fruitée, installant dans la longueur un vin équilibré et élégant.
Après trente à trente-six mois de vieillissement sur lies, un léger dosage est ajouté au champagne Delamotte brut, comme à toute la gamme Delamotte.

SITUATION

Un grand champagne est d’abord un grand vin ! Et au Mesnil-sur-Oger où la Maison Delamotte est née en 1760, c’est une règle d’or.
Si Delamotte figure parmi les cinq plu s anciennes maisons de Champagne, c’est parce que nous respectons les traditions, sommes au service du goût et élaborons nos vins au coeur de la mythique Côte des Blancs.

CÉPAGES

Chardonnay 55%, Pinot noir 35%, Pinot Meunier 10%

ACCORDS METS-VINS

On l’aimera autant à l apéritif, qu’aux côtés d’un entremets aux fruits.

 
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