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Grand Siècle par Laurent-Perrier 75cl Itération N°26
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Grand Siècle par Laurent-Perrier 75cl Itération N°26
Réf : LPGDSIECLECOF-PT
Par Laurent Perrier
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Description produit

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L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Détail du produit

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Caractéristiques techniques

VINIFICATION, ASSEMBLAGE ET VIEILLISSEMENT

ITÉRATION Nº24
Cépages : Chardonnay majoritaire 55 %* Pinot Noir 45 %*
Crus : Grand Siècle est élaboré à partir d’un choix de 11 des 17 Grands Crus de Chardonnay et Pinot Noir. Chardonnay : Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize, Chouilly.
Pinot Noir : Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne, Mailly, Verzy, Verzenay.
Vieillissement : de 8 à 10 ans.

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Une robe d’une belle brillance et d’une fi ne effervescence. Un nez intense et complexe d’agrumes légèrement confi ts puis des arômes de viennoiserie, d’amandes grillées avec des subtiles notes de miel et de pain d’épices.
Le vin offre une attaque fraîche et délicate, puis une impression de plénitude.
La finale est persistante et équilibrée, Grand Siècle propose un équilibre parfait entre force et délicatesse.

ACCORDS METS / VINS

Grand Siècle Nº24 accompagne des produits de grande qualité et des mets raffinés, les associations terre-mer, les poissons

 
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