Caractéristiques techniques
Terrine de Langoustine et Saumon à l aneth, 65gRillettes aux deux saumons et citron confit, 65gDélice de poulet au foie de canard (20% foie gras), 65g Harmonie de foie de canard et magret fumé (20% foie gras), 65g Mousse pur canard, 65gMousse de crabe aux raisins, 65g